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后勤餐饮中心组织召开迎新准备工作布置会

  10月6日,后勤餐饮中心组织召开迎新准备工作布置会。会议由后勤书记顾海川主持,餐饮中心全体人员及绿茵餐厅、桃园餐厅负责人参加会议。会上,餐饮中心人员就本学期餐饮中心开展的工作以及为迎接新生报到所做的准备工作做了汇报。随后顾海川向大家传达了前日召开的后勤迎新工作专项会议的内容,并对迎新期间餐饮工作提出几点要求:1、严格落实我校疫情防控工作预案,全力以赴做好食堂疫情防控工作。2、进一步规范监督检查制度,坚决把好食品安全关口。3、努力提高厨师烹饪技能,开动脑筋设计健康营养的菜品,提高饭菜质量。4、设置科学合理的打餐路线,安排专门的引领疏导人员,尽量避免因用餐人数过多引起的拥堵情况。